mango tango

                          Ingredients                                                                            Quantity
                           mango juice                                                                           150 ml
                           lemon juice                                                                            15 ml
                           green chilly                                                                            2 piece
                           green coriander                                                                      a pinch
                           black salt                                                                                a pinch
                           ice cube                                                                                  as required
                           


Procedures:
                    Cut green chilly and coriander in  small shape. Put lemon juice, mango juice, coriander and chilly in blenders and blend it. Take old fashion glass and squeeze lemon around glass top and and put black salt in top of the glass and put blend mock-tail and serve it. Drink mock-tail along the side in which there is salt and lemon.

home made apple pie

home made apple pie

ingredients                                                      quantity

wheat flour                                                          200 gm
egg                                                                      1 number
sugar                                                                   10 gm
butter                                                                  5 gm
apple                                                                   3 pieces
breadcrumb                                                         100 gm
rum                                                                      10 ml
honey                                                                  50 ml
mix fruit jam                                                        50 gm

procedure-
               
           Mix up the flour with sugar,butter and egg. After mixing the ingredients leave for 10 minutes.Then take off the apple layer and slice it. After that put jam,sugar ,rum,honey,breadcrumb and mix it. Separate the mixture of flour into two parts:consisting 100 gm each and roll each in flat and circular shape. After rolling, put all the mixed ingredients on one of the circular shape
and put another one on the top. Bake it till 25 minutes in Oven at 190 degree Fahrenheit. We can eat it as a desert.

Artichoke Pizza

Artichoke pizza

Ingredients                                                                  Quantity

Flour                                                                                  300 grams

Salt                                                                                     8 grams

Olive oil                                                                              5 ml

Yeast                                                                                  8 grams

Water                                                                                 180 ml

Cheese                                                                               100 grams

Artichoke                                                                           100 grams

Mushroom                                                                          100 grams

Onion                                                                                 20 grams

Black olive                                                                         50 ml

Red tomato sauce                                                               100 ml   

             Procedures

                                 Mix flour, salt pepper, olive oil, yeast and cheese should be mix up with water. cover the mixture with muslin cloth for one hour after that make the mixture into round and flat shape ,put sauce in it. Place artichoke, mushroom, black olive, onion from top and again top by cheese…put it for 5 minutes…it will taste difference from others pizza

SPANISH MUSHROOM PASTA

Spinach mushroom pasta

Ingredients                                                                         Quantity

Mushroom                                                                            100 grams

Boil pasta                                                                              100 grams

Spinach                                                                                 As required

Salt pepper                                                                            As required

Butter                                                                                    As required

Cheese                                                                                   50 grams

Procedures-

                     Boil the Spinach and grind it. Heat the pan and put butter, salt pepper and Spinach and fry it. After that add boil pasta. Place the pasta on plate keep Spinach sauce and mushroom on the top of pasta and top by cheese… 

Bricks special salad

      Ingredients                                                                                     Quantity

       Cheese                                                                                             50 grams

       Smoke ham                                                                                      90 grams

       Chicken                                                                                             80 grams

       Mix veg                                                                                             100 grams

       Maenoj sauce                                                                                    100 grams

       Potato                                                                                                1 piece

       Lemon                                                                                                1 piece

Procedures-

                              Magnet the mix vegetables with maenoj sauce and keep it in the center of plate. Cut cheese and ham into finger cut. Boil the chicken for 5 minutes and add salt pepper,mix chicken in cheese and ham and serve it.